2022年2月

身体を温める調理 -後編-

  • 2022.02.03
  • 高齢者福祉
  • Posted by | sensin

 

 

Hiromi`s kitchen 身体を温める調理の後編です。

前編では葛きりを使用した『身体あったか具だくさんスープ』のご紹介しました。

前編はコチラ→  身体を温める調理 -前編-

 

 

続いてご紹介するのが

『アツアツの和風グラタン』のご紹介です。

材料です。

長芋・オクラ・蒸しダコ・とろけるチーズです。

オクラを茹で、長芋(半分残す)・オクラ・蒸しダコを食べやすい均一の大きさにカットします。

 

 

 

 

 

醤油で味付けします。

 

 

耐熱容器に入れます。

 

 

半分のけておいた長芋をすりおろします。

とろけるチーズをのせて

 

 

トースターで焼いたら出来上がりです。

 

 

 

 

 

とても簡単にできますので是非お試しください。身体ぽかぽかに温まりますよ(*^_^*)

 

 

       

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