2022年5月

Hiromi’s Kitchen『ストレス解消メニュー 』【後編】

  • 2022.05.31
  • 高齢者福祉
  • Posted by | sensin

Sensinクッキング Hiromi’s Kitchen

『ストレス解消メニュー 』【後編】です。

 

 

 

 

前編では使用する材料と調味料を紹介させていただきました。

ストレス解消メニュー前編

 

 

 

それでは調理していきます!

 

まずは豚バラを炒め

 

 

 

火が通ったらキムチを入れ、お湯をヒタヒタに入れます。

 

 

 

料理酒大さじ2杯

 

 

 

だし醤油・みりん各大さじ1杯

 

 

 

 

鶏がらスープ小さじ1杯を入れ

 

 

 

煮込み沸騰したら

 

 

 

木綿豆腐を入れ煮込んでねぎをのせたら出来上がりです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旬の筍のおこわとサラダとそして冷たいビールで乾杯。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好きなものを食べるって最高ですね!

 

 

 

 

       

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