2021年3月

皆様、こんにちは。

鈴鹿訪問介護の山本です。

前回のオートミールのブログについて各方面から反響がありました。ご覧いただき、ありがとうございました。

ただほとんどが「これって美味しいの？」という懐疑的なご意見でしたが・・・。 😥

私から言えるのは「百聞は一見に如かず」とだけ。

3月も中旬になり、春の足音が聞こえ始めましたが、一緒にあいつもやってきました。そいつの正体は、スギ花粉です。私も幼き頃より毎年苦しんでいますが、今年はちょっとひどいような気がします。

目を洗うやつやら、鼻をうがいするやつやら総動員で格闘しております。

そういうものに頼るのももちろん良いですが、食べ物によって緩和することは出来ないかというのが今回のテーマです。

花粉症に効くメニューと言われてポカーンとなりましたが、調べるうちに色々わかってきました。

今回準備したのはこちら。

ほうれん草、梅干し、塩昆布です。

一旦はここまでで、本番は次回後編にてお伝えします。

それでは。

関連記事はこちら

体を温める鍋料理【後編】Hiro’s Kitchen Hiro’s Kitchen　みょうがと豆苗のポン酢和え【前編】 Hiro’s Kitchen『ストレス解消メニュー 』【前編】 Hiromi`s kitchen 2021.7『夏バテ防止メニュー』 Hiro’s　Kitchen（花粉症対策メニュー）その二