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「まごわやさしい」
- 2022.12.02
- 高齢者福祉
- sensin
みなさんこんにちは、地域総合ケアセンター第1通所介護センターシルバーケア豊壽園の大川です。
突然ではありますが、
「人体が100㎏を超えるにはある程度の才能と神様のいたずらがないと超えることは出来ない」という名言をご存知でしょうか？
誰の言葉かさえ分からず、、、
この言葉を初めて聞いた10年位前は、85㎏～95㎏を行ったり来たりしており、流石に100㎏は超えることはないだろうと思っていましたが、現在では、その才能を存分に発揮し100㎏超えを達成していました。
最近では食生活の見直しを行っています。
そこで、
皆様は「まごわやさしい」という合言葉をご存知でしょうか？
「まごわやさしい」とは、 “和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉” のこと。
【「ま」＝豆、「ご」＝ごま、「わ」＝わかめ、「や」＝野菜、「さ」＝魚、「し」＝しいたけ、「い」＝いも】の略だそう。
7種類の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れるとも言われております。
☆【豆】植物性たんぱく質が豊富に含まれており、大豆はそのままよりも納豆やみそなど発酵させたものが良いそうです。
☆【ごま】たんぱく質・ミネラル・脂質が多く含まれています。
☆【わかめ】ミネラルや鉄分が豊富。
☆【野菜】野菜によって含まれる栄養素は違いますが、ほぼすべてにビタミンやミネラルが含まれています。
☆【魚】たんぱく質がたくさん含まれています。
☆【しいたけ】きのこ類には、食物繊維やミネラル、ビタミンが多く含まれています。
☆【いも】食物繊維と炭水化物を多く含みます。
可能な限り実践していき、体調管理に努めていきたいと思います。。。
でもたまには息抜きも大切ですよね！
よく食べて、よく寝て、適度な運動を行い、免疫力を高めましょう！
それでは、次回のブログでお会いしましょう。
