2022年5月

Sensinクッキング　Hiromi’s Kitchen

『ストレス解消メニュー 』【後編】です。

前編では使用する材料と調味料を紹介させていただきました。

→ストレス解消メニュー前編

それでは調理していきます!

まずは豚バラを炒め

火が通ったらキムチを入れ、お湯をヒタヒタに入れます。

料理酒大さじ2杯

だし醤油・みりん各大さじ1杯

鶏がらスープ小さじ1杯を入れ

煮込み沸騰したら

木綿豆腐を入れ煮込んでねぎをのせたら出来上がりです

旬の筍のおこわとサラダとそして冷たいビールで乾杯。

好きなものを食べるって最高ですね！

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