2021年8月

七色汁

2021.08.20
児童福祉
Posted by | sensin

こんにちは。いせの杜保育園の山本です。

今年の、本当に雨が多く保育園の子どもたちも夏の遊びがなかなかできず、青空が恋しいです。夜など肌寒く感じることもあり、体調に気を付けていきたいですね。

さて、いせの杜保育園の8月の給食には毎年必ず「七色汁（なないろじる）」があります。

お盆にいただく郷土料理で盆汁とも言われています。

ごぼう、人参、かぼちゃ、なす、枝豆、十六ささげ（いんげんが、ものすごく長くなった感じの野菜です）、油あげといった夏野菜など七種類の具が入った味噌汁です。

私は、あまり馴染みがなかったのですが、三重県の中勢地方では宗教にも関わりがあるようですが、お盆に作られてお供えし、家族みんなでいただくのが習わしのようです。

いせの杜保育園の子どもたちもよく知っていて、年長さんでは「盆汁知っとるよ！おばあちゃんとこで食べたことある！」「わたし、これ好きやわ！」と喜んで食べている子が多かったです。先生たちの中には、「お盆に母の実家に行くと盆汁で、子どもの頃はあんまり好きじゃなかったわ～」と言われる先生や、「子どもの時から毎年お盆には食べています。」と言われる先生もいます。

「お母さんになったら作ってあげてな！」

「つくるわ！」「おばあちゃんに教えてもらう！」

確か、去年もあったこの会話！