2020年12月

我がふたみヘルパーステーションのエース小田桐HHに教えてもらった『ねぎのスープグラタン』の後編となります！

白ねぎ・バター・コンソメスープ・淡口醤油・生クリーム・パルメザンチーズ・ピザ用チーズ。

コンソメスープを加え沸騰したら淡口醤油を入れ弱火で１５分ほど煮込み・・・・

生クリームを加えひと煮立ちさせます。

パルメザンチーズを加えかき混ぜます。

耐熱容器にバターを塗り入れます。

ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくくらいに焼き上げたら、アッツアツのねぎグラタンスープが出来あがり！

クリスマスの一品にいかがですか。

皆さん楽しいクリスマスが過ごせますように🎅

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