2020年10月

Hiromi‘s Kitchen！の時間です。

さて、前回からの続きで、

炊飯器で調理したさつま芋を使ったお料理です。

先ずはさつま芋の皮を剥き小さくサイの目に切り、みじん切りにした玉ねぎ（水にさらす）と小さく切ったハムと塩コショウとマヨネーズで味付けし混ぜ合わせます。

はいひと品完成！さつま芋のサラダの出来上がりです。

先ほどのさつま芋をつぶします。次にまたまたみじん切りにした玉ねぎと小さく切ったベーコンを炒め

さつま芋を投入、塩コショウで味付し混ぜあわせ、

小さく丸めます。

小麦粉、卵、パン粉をつけ・・・

フライパンできつね色に炒めます。

はい二品目完成！さつま芋コロッケです。

そしてさつま芋と牛乳をミキサーにかけ、お鍋に移しトロ火で煮込みコンソメ、塩コショウバターで味付けします。

はい三品目の完成！さつま芋のスープです。焦げやすいのでお鍋から離れないでね。

食欲の秋食べすぎには注意してくださいね。

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