七色汁
- 2021.08.20
- 児童福祉
- sensin
こんにちは。いせの杜保育園の山本です。
今年の、本当に雨が多く保育園の子どもたちも夏の遊びがなかなかできず、青空が恋しいです。夜など肌寒く感じることもあり、体調に気を付けていきたいですね。
さて、いせの杜保育園の8月の給食には毎年必ず「七色汁(なないろじる)」があります。
お盆にいただく郷土料理で盆汁とも言われています。
ごぼう、人参、かぼちゃ、なす、枝豆、十六ささげ(いんげんが、ものすごく長くなった感じの野菜です)、油あげといった夏野菜など七種類の具が入った味噌汁です。
私は、あまり馴染みがなかったのですが、三重県の中勢地方では宗教にも関わりがあるようですが、お盆に作られてお供えし、家族みんなでいただくのが習わしのようです。
いせの杜保育園の子どもたちもよく知っていて、年長さんでは「盆汁知っとるよ!おばあちゃんとこで食べたことある!」「わたし、これ好きやわ!」と喜んで食べている子が多かったです。先生たちの中には、「お盆に母の実家に行くと盆汁で、子どもの頃はあんまり好きじゃなかったわ~」と言われる先生や、「子どもの時から毎年お盆には食べています。」と言われる先生もいます。
「お母さんになったら作ってあげてな!」
「つくるわ!」「おばあちゃんに教えてもらう!」
確か、去年もあったこの会話!
続けていくことが繋げていくこと。改めて感じますね。
サイト内検索
最近の投稿
- 2024.12.03 障がい福祉
- ボランティアまつり
- 2024.11.28 高齢者福祉
- コスモス畑
- 2024.11.27 高齢者福祉
- 榊原温泉マラソン
- 2024.11.25 高齢者福祉
- 白塚デイサービスの催し物♬