2021年2月

良い酔いおうち時間

みなさま、遅れましたがあけましておめでとうございます。今年初めてのブログです。
志摩居宅事業担当の井坂でございます。
どうぞ今年も癖強めのブログにお付き合いのほど宜しくお願い致します。

すでに2月に入ってしまいましたが、私の元旦は三密を避けるため走りながら初日の出スポットを探し、そこでお湯を沸かし、コーヒーを淹れて、飲みながら一人初日の出を拝み新たな気持ちで新年をスタートいたしました。

新しい年を迎えましたが新型コロナウイルの感染拡大に伴い、三重県でも緊急警戒宣言も発出され、ステイホームの日々が続いています。
外食や飲みに行く機会もなくせめて雰囲気だけでもということで最近は時々飲むビールにこだわってみたりしています。もう一度お伝えしておきます時々飲むビールです。

どんなものかというとクラフトビールと言われるもので、最近はコンビニでも販売されている作り手さんのこだわりが詰まったオリジナルビールでレモンや柚子、中には椎茸などが含まれたものなど様々な種類が販売されています。ちょっと変わった缶のビールです。
また旅行先でよく見かける地ビールがそれにあたるものです。

私が時々飲んでいるものは伊勢市にある伊勢角谷麦酒さんのクラフトビールをよく購入しています。これまで様々な賞を取られているようで、種類もたくさん販売されています。
あまり詳しくありませんが・・・

なかでも私のお気に入りの一品をご紹介。
「ＨＩＭＥ　ＷＨＩＴＥ」という白ビールで、ほど良い酸味がさわやかですっきりしているところがお気に入りです。これには麦芽の他、柚子果皮やコリアンダー（香菜）が含まれています。

そのほか先日見つけた珍しいものがこれです。
「ＣＯＦＦＥＥ　ＰＡＬＥ　ＡＬＥ」こちらは人気のスペシャリティーコーヒーを販売されているブルーボトルコーヒーさんとコラボレーションされたコーヒーペールエールです。

実際に飲んでみると後からほんのりコーヒーの風味がきて不思議な感じがしました。
私はビールとコーヒー別々に飲みたいと思います。
こちらは限定商品との事です。
他にもたくさん種類があり、インターネットでも紹介されています。

このようにおうち時間を少しでも豊かに過ごせるように普段何気なく食べているもの、使っているものに少しこだわってみることも良いかもしれません。

ぜひクラフトビールを時々飲んでみてください！
ちなみに沖縄のお酒泡盛をコーヒーで割ってもおいしいです。

それではまた！