2023年10月

焼き芋作り

  • 2023.10.26
  • 障がい福祉
  • Posted by | sensin

こんにちは。障がい事業部のブログ担当です。

朝・夕と涼しくなってきて、秋の気配を感じる様になってきました。

今回は先日行われた余暇支援「焼き芋・蒸し芋」の様子をお知らせします。

 

 

 

使用するさつまいもは、JAいがふるさと「ひぞっこ」さんで購入した「紅はるか」です。

美味しいさつまいもを食べたいと思って奮発しました。

 

 

 

石焼き芋用の土鍋でアルミホイルに包んだ芋を入れて焼きます。

 

 

 

 

こちらは蒸し鍋で蒸し芋を作ります。

 

 

 

 

ご利用者様に竹串で火の通り具合を確認していただいています。

 

 

 

 

出来上がりです。写真では分かりづらいですが、湯気が出て美味しそうです。

 

 

 

 

皆さんで美味しく頂きました。

コロナやインフルエンザで外出が思うように出来ないので、施設の中で出来るクッキングやおやつ作りなど、

手軽に楽しめる事を行っていこうと思っています。

       

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