2022年5月

今の季節に食べたい食材『新じゃがいも』☆

  • 2022.05.30
  • 医療
  • Posted by | sensin

こんにちは。リラステーションです!

 

5月30日は「ご(5)み(3)ゼロ(0)の日」!
ごみゼロの日とは、ごみを原料化や、再資源化を推進し、日本を美化するための記念日です!
日本におけるゴミの現状は、ゴミの排出量に対して、廃棄する場所は足りていないのが現状です。
再資源化が難しいゴミは、そのまま埋め立てられています。

最近では、プラスチック製のゴミを減らす取り組みとして、ストローが紙製になったり、スプーン、フォークの有料化も始まっています。
自分たちが生活していく環境を守るためにも、出来ることから始めていきたいですね!

 

 

さて、今回は『今の季節に食べたい食材』シリーズ!
今回は「新じゃがいも」です(*’ω’*)

 

新じゃがいもとは、ジャガイモの品種ではなく、収穫されてすぐに出荷されるジャガイモのことを指します。
一般的なジャガイモは、収穫後に貯蔵して熟成させるのに対し、新ジャガイモは貯蔵と熟成に期間を省いて、すぐに出荷されます。

他のジャガイモに比べると、小ぶりでみずみずしく、皮が薄いのが特徴です。

収穫される時期は、地域によって異なるので、春から初夏にかけて出回るものを、新じゃがいもと呼ぶということです。

 

 

新じゃがいもは、表面にシワが無く、色が均一で、緑色に変化していないものが新鮮なんだとか!

では、新じゃがいもの栄養価を見ていきましょう!

 

○ビタミンC

新じゃがいもの特徴は、何といっても豊富なビタミンC!
新じゃがいもに含まれているビタミンCの含有量は、通常のじゃがいもの約4倍、レモン約1個分とも言われています。

ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱いといった特徴がありますが、芋類に含まれているビタミンCは、デンプンに守られているため、加熱しても崩れにくいのです。

ビタミンCは、コラーゲンの生成に必須な栄養素で、アンチエイジングに良く、風邪や病気に対する免疫を高める働きがあります。

 

○カリウム

カリウムは、体内の塩分を排出する働きがあり、血圧の上昇を抑え、体の余分な塩分や水分を外に出す働きがあります。

皮つきのジャガイモは、キウイの約2.2倍のカリウムが含まれているのだとか。

 

○食物繊維

食物繊維は、便通を良くしたり、腸内の善玉菌を増やす働きがあり、腸内環境を整えてくれます。
また、大腸をより活性化し、便秘予防・改善に役立つ働きがあります。

またジャガイモには、ペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維が含まれており、糖質の吸収を緩やかにして、食後の急激な血糖値の上昇を抑える働きもあります♪

 

新じゃがいもには、デトックス効果が満載♪な栄養がたっぷりですね♪(*’▽’)

 

 

新じゃがいもは、皮が薄いのが特徴なので、皮つきのまま食べられます♪
皮付近に栄養が多くあるので、皮を剥いたりせず、ぜひ皮ごと調理して食べましょう!

ですので、ワイルドに皮つきポテトにしてみました♪

 

 

ぜひ、お試しください!

 

 

 

☆こちらもオススメ!『美肌再生美容鍼』☆

 

 

『美肌再生美容鍼』は、肌再生に特化した美容鍼です♪

肌表面のツヤやハリを出し、この時期に気になる肌の乾燥にも効果的☆

肌の直下0.2mmの真皮に細かくキズをつけていくことで、肌を修復する力を利用しコラーゲンやエラスチンといった美容成分の生成を促します。

深さ0.2mmまでの刺激となりますので、痛みや内出血のリスクはありません!

治療後の翌日には、施術効果を実感いただけると思います!

(※キズが治る作用を利用しますので、効果発現はおよそ24時間後になります。)

 

実際に、施術を受けていただいた患者さまからは、
「毎年、冬の季節に肌の乾燥が気になっていたけど、今年は気にならない!」
「翌日の化粧ノリが違う!」

などの喜びの声をいただいていますよ~♪

なんと、この立体造顔美容鍼は、津市で施術を受けられるのはリラステーションだけ!!(・ω・ノ)ノ!

ぜひ、肌質改善をしたいな!という方。男女問わず☆美肌再生美容鍼をお試しください♪

 

 

○営業時間○

 

平日:10:30~19:30
土曜:9:00~18:00
(定休日:木・日曜日)

 

TEL→059-253-1869(予約優先)

 

Web予約→https://relastation.sensin.or.jp/

 

※Web予約につきましては、前日の18:00までの受付となります。
当日のご予約は、お電話にてお願いいたします!

 

リラステーションは、感染対策万全でみなさまをお迎えいたします。

みなさまのご来院を心よりお待ちしております。

 

       

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