2022年5月

旅行気分♪

  • 2022.05.09
  • 医療
  • Posted by | sensin

こんにちは。リラステーションです!

 

みなさま、最大10連休のGWはいかがお過ごしでしたか?
連休後半は、天気も良く、爽やかな陽気でした。
少し、肌寒さが残り、朝晩の寒暖差もありましたが、体調を崩していませんか?
もうしばらく連休はないので、連休中に「少し疲れたな~」という方は、早めに疲れを取って、体調を整えていきたいですね(*’▽’)

 

 

さて、今回はこちらの一品です。

 

青森県八戸市とその周辺の伝統的な郷土料理である『いちご煮』です。

「ケンミンショーで見たことある!」という方も多いのではないでしょうか?

 

こちらの缶詰は、いただきものなのですが、私も一声目は「ケンミンショーで見たことある!」だったのは、言うまでもありません・・・笑

『いちご煮』とは、ウニとアワビの薄切りを、お湯やだし汁で煮た料理(お吸い物)ということです。

なぜ『いちご』なのか?というと、白く濁った汁の中に見えるウニが、朝露の中の野イチゴのように見えるから・・・ということです。

いちご煮は、お正月や祝いの席には欠かせない料理であり、毎年7月には「いちご煮祭り」が開催されるそうです。

 

ウニとアワビというだけで、豪華ですね♪(*’ω’*)

 

なんでも、このいちご煮缶、炊き込みごはんにすると美味しいのだとか・・・!
(缶詰めの裏側にも記載があります。)

こちらをいただいた方からも、「ぜひ、炊き込みごはんに!」とオススメしていただきました!

モチロン!迷わず、炊飯器にGO!して炊き込みごはんを作ってみました♪
ウニがゴロゴロ入っていました!

 

 

磯の香が口の中いっぱいに広がって、まるで青森県に旅行した気分になりました♪

こんなに贅沢な炊き込みごはんをいただくことは、なかなか無いと思うので貴重な経験!

 

まだなかなか、遠方へ旅行は行きづらくても、郷土料理をいただくことで、旅をした気分になる・・・というのも良いですね(*’▽’)

 

 

 

☆感染対策実施中☆

 

リラステーションでは、

 

・来院時の検温と手指消毒
・常時換気
・使用時のマクラの消毒、タオルとフェイスシートの交換
・施術時の消毒

 

を励行しておりますので、安心してご来院いただければと思います。

 

 

○営業時間○

 

平日:10:30~19:30
土曜:9:00~18:00
(定休日:木・日曜日)

 

TEL→059-253-1869(予約優先)

 

Web予約→https://relastation.sensin.or.jp/

 

※Web予約につきましては、前日の18:00までの受付となります。
当日のご予約は、お電話にてお願いいたします!

 

みなさまのご来院を心よりお待ちしております。

 

 

       

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