2020年10月

鈴鹿シルバーケア豊壽園の黒田です。

食欲の秋ということで、食べ過ぎている今日この頃です。

先週仕事終わりに、ある上司と休日の料理の話になり「これまじでうまいから一回やってみて！」とレシピを教えていただきました。

ということで実際にこの週末に実践し、これが非常に美味しかったので皆さんも紹介したいと思いブログに上げることとしました。

まずは、食材の調達しましたが、そもそも調味料(八丁味噌・麹みそ・ひまわり油・オイスターソース・コチュジャン・テンメンジャンを購入)が家にない物ばかりでした。

すべて購入しました。

(1品目：鳥焼肉)

調理日10月10日　昼食

(２品目：味噌焼うどん)

調理日10月11日　夕食

どれもごはんやお酒が進むやつでした。絶品です！

皆さんも一度是非試して見てください。

情報提供者様ありがとうございました。

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