待望(?)の「Hiro’s Kitchen」。
- 2019.06.28
- 高齢者福祉
- sensin
こんにちは。「Hiro‘sキッチン」のお時間です。
最近早くもネタ切れの予感がしておりましたが、今回からお題を頂いてからメニューを考え、調理するという
方式になりました。
そして今回のメイン食材はと言うと…
「た・ま・ご」です。 🙂
私の中で卵料理と言われて真っ先に浮かんだのが「TKG」こと「卵かけごはん」
でした。(料理なのか?)
ただ卵とご飯を混ぜ混ぜして「頂きます!」では大炎上してしまいそうなので、
ここから
一ひねりと。
まず卵かけご飯を作ります。醤油をかけてこのまま食べちゃいたいところ。
・・・・で、それを油を引いたフライパンで炒めちゃいます。ネギやチャーシューを投入して
炒めていると、だんだんご飯がパラパラしてきます。お好みの味付けをしてチャーハンの完成です。
そしてもう一パターン。
ハム、チーズ、グリーンピースを入れ混ぜ混ぜします。
フライパン上でオムレツのようにトントンと成形して行きますと…。
「TKGオムライス」の完成です。ちょっとケチャップで文字を書いてみました。
切った断面もどうぞ。チーズがとろっと出てくるのを想像しましたが
既に固まっていました 🙁
「卵かけご飯」とは呼べないような気もしますが…。さて次回のお題は何でしょうね。
またお会いしましょう。
⇊
・・・謎の人物:「ちょっと待った!」(誰?) 😯
後半(?)へ続く…
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