2020年3月

キラメキ☆ホットケーキパーティー！

こんにちは。

今回はふたみシルバーケア豊壽園より、介護老人保健施設の記事をお届けします。

暖かい日が多くなってきましたね。園の桜のツボミも大きくなって花が咲くのが楽しみですが…

世間では相変わらず新型コロナウイルスが猛威を振るっており、いまだ収束の気配は見えず厳しい状況が続いています。

当園でも、来園された方のご面会を制限させて頂いており、特に入所されているご利用者様には長い間ご家族様に会って頂くこともできず、寂しい思いをされている方も多く、申し訳なく思っています。

そこで今回は、少しでもご利用者様の気分転換になればと考え、普段とは趣向を変えたおやつ作りを企画させて頂きました。

ホットプレートとたこ焼き機を使って、たこ焼きパーティーならぬ、ホットケーキパーティー！というわけで、職員がご利用者様の目の前で実演し、振舞わせて頂きました。

慣れた手つきでかき混ぜていきますが、みんなが見ている前で失敗はできない(/ω＼)！プレッシャーで思わず表情も硬くなってしまいます。

やがてホットケーキを焼き始めると、甘い香りがあたりに漂い、ご利用者様の期待も高まります。

「がんばってな～」「楽しみやわ～」

皆様の声援に応えるべく、職員も一念発起！

最後の難関、ホットケーキをひっくり返す作業も無事成功し、完成したのがこちら。

正統派のホットケーキには、ホイップクリームとカラフルチョコでこだわりのトッピング。

たこ焼き機で作ったほうは、丸っこくて可愛らしく仕上がりました。伊勢市の銘菓で知られる「ぱんじゅう」のような見た目ですね。

おかげさまでご利用者様の皆様にもご好評を頂きました。

「おいしいわ」と喜びの声や笑顔を拝見できた時は、職員一同がんばった甲斐があったなと思いました。

今はまだ出口の見えない閉塞感に世界中が覆われていますが、いずれそう遠くない未来、この状況が収束する頃には、以前のようにご家族様と会って頂ける日が来ることと思います。その時にぜひ、この日のことをお土産代わりにお話しして頂けたら嬉しく思います。

それではまた。