温冷配膳車運用開始。
- 2020.07.27
- 高齢者福祉
- sensin
こんにちは。志摩地区老人介護事業部の内山です。
令和2年7月の豪雨災害では、九州地方を中心に広域で甚大な被害が発生しており、1日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。
さて、志摩シルバーケア豊壽園ではこの度、温冷配膳車を導入しました。食器の選定から業務手順の見直し、食札も誰が見ても分かりやすいように試行錯誤して、納車後はリーダー会議や職員全体会議でのレクチャー等、管理栄養士が中心となってついに運用開始の日を迎えました。
志摩シルバーケア豊壽園では業務改善を随時行いながら、ムリ・ムラ・ムダを省き、今まで以上にご入居者様とゆっくり向き合える、寄り添える時間を捻出して、その人らしく毎日を過ごせるようにサポートしていきたいと思っています。
目指すは、いろんな笑顔の生まれる施設です!
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