今の季節に食べたい食材『ピーマン』☆

今の季節に食べたい食材『ピーマン』☆

  • 2020.09.14
  • 医療
  • Posted by | sensin
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こんにちは。リラステーションです!

 

9月も半ばとなり、朝夕は過ごしやすい気候となってきました(*’▽’)
天候が優れない日々が続いており、日中は気温が高いものの、季節の移り変わりを感じます。

 

世間は台風シーズン真っ盛りで、まだまだ新たな台風に警戒が必要です。
熱中症、新型コロナウイルスだけでなく台風も加わり・・・なんでも準備と対策が必要不可欠!

 

常に情報を最新のものにアップデートしていって、適切な対応ができるようにしていきたいものです。

 

 

さて今回は!

 

『今の季節に食べたい食材☆』シリーズです!

今回は「ピーマン」です(*’▽’)

 

 

 

 

 

 

 

 

ピーマンの旬は、露地栽培での収穫時期は6月~9月頃で、夏の時期が最も安く沢山出回る美味しい旬の時期となります。

秋口も、大ぶりなピーマンが良く出回りますね(*’▽’)

ピーマンは全国的に作られており、冬でもハウス栽培されたものが安定して出荷され、通年市場に出回っています。

 

ピーマンといえば!大人でも子どもでも苦手な方が多い野菜ですね(>_<)

苦手な理由は、「苦みが強いから」という方がほとんどです。
しかしそんなピーマンですが、野菜の中では栄養価がとても高く、効果や効能が大変優れていると言われているんですよ!

 

 

では、そのピーマンの栄養素を見ていきましょう(^^)

 

 

 

〇風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果!ビタミンC♪

 

ピーマンにはビタミンCが豊富に含まれ、レモン1個分に匹敵する量です。

また、別名ビタミンPとも呼ばれるフラボノイド系ポリフェノールも含まれていることから熱に強く補給効率も良いと言われています。

ビタミンCには、美肌効果があり、コラーゲンの生成に不可欠な栄養素です。
また、メラニン色素を分解する働きがあるため、夏の日焼け対策に有効です。

その他には、抗酸化作用があり、活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぐ効能や、ストレス対策に効果があります。

 

 

〇生活習慣病の予防に!β-カロテン♪

 

ピーマンにはβ-カロテンも豊富に含まれています。

β-カロテンには、強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去する働きがあるので、老化を防ぎ、生活習慣病を予防する効果が期待できます。

また、β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺などの呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

 

 

〇肥満予防・ダイエットサポートに!カプシエイト♪

 

ピーマンに含まれているカプサイシンの変化物質であるカプシエイトは、体温上昇・脂肪燃焼促進などカプサイシンとほぼ同等の働きが期待されている成分です。

カプシエイトは、カプサイシンと比べて消化器系への負担も少ないと考えられており、安全性が高い成分として注目され、燃焼系・ダイエットサポート用の健康食品にも配合されています。

100gあたり190mgとカリウムも含まれているため、相乗してむくみ改善にも効果がありますよ(*’▽’)

 

 

 

さて今回は♪

 

ピーマンのナムルを作ってみましたよ♪

レンジでチン♪で簡単にできて、お弁当の彩りにも最適です!

 

 

 

 

 

 

 

 

私もピーマンの独特の苦みは、小さい頃は苦手でしたが、最近は平気になりました。

どんどん野菜の味が無くなってきているということもあるのかもしれませんが、
大人の階段を昇れた・・・ということにしておきましょう♪

 

 

 

 

 

☆9月の連休も営業しています☆

(※木・日曜日を除く)

 

 

まだまだ残暑が続き、体の内外問わず、体調の悩みは尽きません!

 

・なんとなく体がだるい・・・
・疲れがなかなか取れない・・・
・質の良い睡眠をとりたい・・・

 

などなど、夏の疲れを溜めていませんか?

疲れが溜まってしまっては、何もやる気が起こりません!(>_<)

 

マッサージ・鍼灸治療で体をリセットしましょう♪

 

ぜひ、この機会にご利用ください!

 

 

なお、リラステーションでは、

 

・来院時の検温と手指消毒

・常時換気

・使用時のマクラの消毒、タオルとフェイスシートの交換

・施術時の消毒

 

を励行しておりますので、安心してご来院いただければと思います。

 

 

○営業時間○

 

平日:10:30~19:30
土曜:9:00~18:00
(定休日:木・日曜日)

 

TEL→059-253-1869(予約優先)

 

Web予約→https://relastation.sensin.or.jp/

 

 

※Web予約につきましては、前日の18:00までの受付となります。

当日のご予約は、お電話にてお願いいたします!

 

みなさまのご来院をお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

 

 

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